Жареные грибы с сыром
Ингредиенты:
- 500 г свежих шампиньонов, нарезанных- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 100 г твердого сыра, тертого
- Свежий петрушка для украшения
- Соль и перец по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка грибов:
- Почистите грибы и нарежьте их на крупные кусочки.2. Обжаривание в сковороде:
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте грибы до того момента, пока они не станут золотистыми и не отпустят свою жидкость.3. Добавление чеснока и сыра:
- Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты. Затем посыпьте тертым сыром и готовьте до того момента, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корку.4. Приправление и подача:
- Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте жареные грибы с сыром, посыпанные свежей петрушкой. Приятного аппетита!Оценить данный рецепт
1