Картошка с грибами
Ингредиенты:
- 500 г картошки- 200 г грибов (шампиньоны, лисички и др.), нарезанных
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Картошку очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте.2. Обжаривание овощей:
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и грибы, обжаривайте до мягкости.3. Добавление картошки и тушение:
- Добавьте нарезанную картошку в сковороду с грибами и луком. Перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне до готовности.4. Приправление и подача:
- Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте картошку с грибами горячей, посыпанной свежей зеленью. Приятного аппетита!Оценить данный рецепт
2