Картошка с мясом
Ингредиенты:
- 500 г картошки- 300 г мяса (говядина, свинина, курица), нарезанного
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Картошку очистите и нарежьте кубиками. Мясо также нарежьте.2. Обжаривание мяса и овощей:
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук до прозрачности, затем добавьте мясо и обжаривайте до золотистой корки.3. Добавление картошки и томатной пасты:
- Добавьте нарезанную картошку в сковороду с мясом и луком. Перемешайте и добавьте томатную пасту. Тушите под крышкой на среднем огне до готовности.4. Приправление и подача:
- Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте картошку с мясом горячей, посыпанной свежей зеленью. Приятного аппетита!Оценить данный рецепт
1