Салат с ветчиной
Ингредиенты:
- 200 г ветчины, нарезанной тонкими полосками- 150 г свежего листового салата
- 1 крупный помидор, нарезанный кубиками
- 1 огурец, нарезанный тонкими кружками
- 100 г черри или маленьких помидоров
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 50 г сыра, тертого на мелкой терке
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- 1 ч. ложка дижонской горчицы
- Соль и перец по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте ветчину тонкими полосками, подготовьте свежий листовой салат, нарежьте помидоры, огурцы, черри, лук и натрите сыр на терке.2. Сборка салата:
- На большой тарелке уложите листовой салат, выложите сверху нарезанную ветчину, помидоры, огурцы, черри, лук и посыпьте тертым сыром.3. Приготовление заправки:
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, соль и перец. Это будет заправка для салата.4. Приправление и перемешивание:
- Полейте салат приготовленной заправкой, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.5. Подача:
- Подавайте салат с ветчиной на большой тарелке. Приятного аппетита!Оценить данный рецепт
1