Салат с колбасой
Ингредиенты:
- 300 г вареной колбасы, нарезанной тонкими полосками- 150 г свежего листового салата
- 2 помидора, нарезанных кубиками
- 1 огурец, нарезанный тонкими кружками
- 1/2 красного лука, мелко нарезанного
- 100 г твердого сыра, тертого на мелкой терке
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- 1 ч. ложка дижонской горчицы
- Соль и перец по вкусу
Инструкция:
1. Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте вареную колбасу тонкими полосками, подготовьте свежий листовой салат, нарежьте помидоры, огурцы, лук и натрите твердый сыр на терке.2. Сборка салата:
- На большой тарелке уложите листовой салат, выложите сверху нарезанную колбасу, помидоры, огурцы, лук и посыпьте тертым сыром.3. Приготовление заправки:
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, соль и перец. Это будет заправка для салата.4. Приправление и перемешивание:
- Полейте салат приготовленной заправкой, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.5. Подача:
- Подавайте салат с колбасой на большой тарелке. Приятного аппетита!Оценить данный рецепт
1